El agua se extraía del río Sauce Grande mediante dos bocas, luego de filtrada se enviaba por tres cañerías a estos depósitos de clarificación, localizados en La Toma.
La Cascada Escondida es uno de los tantos saltos de agua en Sierras Grandes, sobre las nacientes del arroyo San Diego y los faldeos del Cerro La Carpa.
La ciudad de Tornquist, fundada el 17 de Abril 1883 por el pionero Ernesto Tornquist, es el resultado de una exitosa colonia agrícola compuesta por inmigrantes de origen alemán
Pintoresco lugar ubicado a 35 kms. de Sierra de la Ventana y tan solo 3 kms. de la base del Cerro Ventana, sobre la ruta 76 camino a la ciudad cabecera del partido: Tornquist.
En Saldungaray aseguran con calidez sus habitantes que, al margen de la historia real, Saldungaray acuna otra historia, la que no se escribe, la que simplemente SE VIVE !